Posts tagged "Gemüse"
Weekday Vegetarian: 5 Tage ohne Fleisch

Weekday Vegetarian: 5 Tage ohne Fleisch

Eigentlich liegt die Sache klar auf der Hand – eine vegetarische Ernährung schützt die eigene Gesundheit, das Klima und Tiere. Wer aber nicht auf eine strikt vegetarische Lebensweise umstellen kann/will bekommt hier eine wirklich praktikable Lösung des Ernährungsdilemmas: sei ein ‘Weekday veg’. Graham Hill, der Gründer vom eco-blog treehugger.com hat (schon 2010) einen wahnsinnig inspirierenden...

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7 Tips für eine Grüne Grillsaison

7 Tips für eine Grüne Grillsaison

Sommer, Sonne, ab in den Garten. Sobald die Temperaturen es zulassen werden die Grillzangen gezückt und Feuer gemacht. Hier meine 7 Lieblings-Tips für grüne Grillerei oder ‘Schatz, ich will was aufs Feuer schmeißen’ in nachhaltig. 1. Elektrogrill statt Holzkohle Okay, ich gebs zu – ohne offenes Feuer, züngelnde Flammen und wabernde Rauchwolken die in die...

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And the Oscar goes to: Preis für die besten Ökokisten Deutschlands

And the Oscar goes to: Preis für die besten Ökokisten Deutschlands

Was ist eine Ökokiste? Ganz einfach: Eine Lebensmittel-Lieferung zu Dir nach Hause. Angefangen hat das Konzept mit Obst und Gemüse aus eigenem ökologischem Anbau, aber mittlerweile wird fast alles angeliefert und heißt dann meist ‘Synonym für Bio/Grün/Gesund/Lokal’+’Kisteo.ä.’ . So ein Lieferservice wird als Dienstleistung für Kunden schon von vielen Hofläden/Bauern angeboten. Ökokiste e.V. 1996 haben...

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Obstkorb reloaded

Obstkorb reloaded

Ein stylischer Platz für Obst und Gemüse direkt am Küchenfenster: Cocoon vom schwedischen Designer Mans Salomonsen ist die schönste Antwort auf die Frage ‘Wohin mit dem Obst?’ (Die dreiteiligen Drahtkörbe könnt Ihr ab jetzt getrost vergessen). Der besondere Clou: Oben wachsen Kräuter und der Ton saugt etwas vom Gießwasser auf und kühlt durch Verdunstung  das...

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