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And the Oscar goes to: Preis für die besten Ökokisten Deutschlands

And the Oscar goes to: Preis für die besten Ökokisten Deutschlands

Was ist eine Ökokiste? Ganz einfach: Eine Lebensmittel-Lieferung zu Dir nach Hause. Angefangen hat das Konzept mit Obst und Gemüse aus eigenem ökologischem Anbau, aber mittlerweile wird fast alles angeliefert und heißt dann meist ‘Synonym für Bio/Grün/Gesund/Lokal’+’Kisteo.ä.’ . So ein Lieferservice wird als Dienstleistung für Kunden schon von vielen Hofläden/Bauern angeboten. Ökokiste e.V. 1996 haben...

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Sexy Verpackung für junges Gemüse

Sexy Verpackung für junges Gemüse

Bei Verpackungsmaterial ist weniger ja mehr – denn dann landet weniger im Müll. Verpackungen, Tüten, Tuben, Flaschen – viel von dem Müllaufkommen das wir jeden Tag produzieren schützte beim Kauf das Konsumgut unserer Wahl. Diese Verpackungsidee für Gemüse ist aber weniger und mehr gleichzeitig: vollständig biologisch abbaubar sind recyceltes Papier und Baumwollgarn und biologisch anbaubar...

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Food and the City

Food and the City

Warum haben wir den Bezug zu Herstellung und Genuss von Lebensmitteln verloren? Warum hegen wir keine Wertschätzung mehr für Grundnahrungsmittel und achten beim Einkauf nur noch auf den Preis und nicht mehr auf Qualität? Ist es völlig egal was wir essen? Die Urbanisierung und ‘organisierte Landwirtschaft’ hat den Menschen immer weiter von den Feldern entfernt...

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Mogelpackung Erdbeer Jerky Natureaddicts

Mogelpackung Erdbeer Jerky Natureaddicts

Ich dachte ja eben wirklich, ich kaufe Beef Jerky aus getrockneten Erdbeeren. Wäre eine coole Sache gewesen. Letztes Jahr war ich für 4 Tage in Kanada wandern und Beef Jerky in seinen diversen Geschmacksrichtungen war immer wieder ein willkommenes Mittagessen. Sowas aus Früchten wäre eine echte Marktlücke. Was dann aber bei dem N.A. Nature Addicts...

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Viel trinken ist wichtig

Viel trinken ist wichtig

Es gibt nichts besseres als ein großes Glas kaltes Wasser, wenn man richtig durstig ist. Die Selbstverständlichkeit von leckerem Trinkwasser, das man direkt aus dem Hahn trinken kann hab ich so richtig aber erst auf unserer Europa-Rund-Reise Ori10k schätzen gelernt. Am Anfang war noch alles super – aber dann, kurz nach Nordfrankreich war es da...

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